CAPRI

Capri è un comune italiano della provincia di Napoli in Campania. Si trova nell'omonima isola situata nel Golfo di Napoli.

LA GROTTA AZZURRA

E' una conosciutissima grotta situata sull'Isola di Capri in Provincia di Napoli.

L'antro ha una apertura parzialmente sommersa dal mare ed a seconda del ciclo delle maree l'accesso può essere più o meno complicato.

Gli imperatori romani che trascorrevano le vacanze sull'isola sembra la utilizzassero come piscina privata, in particolare Tiberio si fosse fatto costruire un passaggio tra la sua villa e la grotta, oggi se anche questo cunicolo fosse realmente esistito, risulta crollato quindi inaccessibile. In ogni caso divenne conosciuta a partire dal 1826, quando fu visitata dall'artista polacco August Kopisch su indicazione di un pescatore del luogo.

A seconda del livello del mare le guide sulle barche a remi chiedono o meno ai turisti di chinarsi in corrispondenza dell'imboccatura, le stesse guide parlando e cantando mettono in evidenza echi e sonorità del sito.

La caratteristica migliore della Grotta Azzurra è tuttavia il particolare gioco dei colori creato dalla luce esterna che penetra attraverso la sua parte sommersa, che può variare nelle diverse ore del giorno e col mutare delle condizioni atmosferiche.

CUCINA

Ricette tradizionali

• "Chiumenzana"
• "Cianfotta"
• Insalata caprese
• Limoncello caprese
• Ravioli capresi
• Torta caprese
• Totani e patate
• Totani imbottiti
• Spaghetti Alla Gradola