Alle spalle di Corso Roma, la via principale di Gallipoli, a due passi dall'Hotel Palazzo del Corso e in splendida posizione vicino al mare, lo storico Ristorante La Giudecca delizia gli ospiti dell'Hotel con squisiti piatti gourmet.
Un ristorante di nuovissima generazione, moderno e raffinato, con una vista mozzafiato sui frangiflutti del lungomare gallipolino, mentre a colpo d'occhio si percepisce un suggestivo angolo di Ionio. Concepito per coccolare il cliente, il ristorante ruota attorno a delle grandi vetrate che consentono di godere appieno del panorama, tra una portata e l'altra. Specializzato in piatti a base di pesce, nel pieno rispetto della tradizione della città, a La Giudecca si può dire veramente di gustare tutto il sapore del mare e del pesce appena pescato. Vari gli abbinamenti culinari e ottimi i piatti di frutti di mare crudi, da abbinare con i vini migliori.
Food: Specialità di mare, frutti di mare crudi
Wine: Ottimo assortimento di etichette regionali e nazionali.
E' possibile raggiungere il Ristorante percorrendo pochi metri a piedi, o gustare le pietanze comodamente in camera, su richiesta alla reception e previa prenotazione.
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"Le Frivolezze del Salento in Camera"
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Gli Antipasti (unica portata)
I Crostoni di verdure Gamberi
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L’involtino di Pesce spada
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I Gamberi al naturale
in olio extra extravergine di oliva all’arancia
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La Tagliata di Tonno
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La Tagliata di calamaro
su salsa di rucola con scaglie di mandorle
I Primi (unica portata)
I Conchiglioni ripieni ai crostacei
in salsa di Gamberi
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Le Pendette al cartoccio ai frutti di mare
I Secondi (unica portata)
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La Tagliata di pesce Spada
con rucola pomodorini ed aceto Balsamico
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Il Sarago in crosta di patate
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Il Dessert del Giorno
Bevande e servizio esclusi
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Il mare cristallino di Gallipoli rende il Ristorante La Giudecca il luogo ideale per trascorrere delle indimenticabili serate
assaporando delle raffinatezze gallipoline. La Giudecca offre anche una ampia sala per trascorrere serate tra amici, e per cerimonie più importanti. Saremo lieti di avervi come ospiti per farvi gustare i nostri piatti accattivanti e farvi sentire il vero profumo del mare.
presente su gambero rosso
vista panoramica
ambiente climatizzato
banchetti e ricevimenti
ampia scelta di vini
cucina tipica locale
specialita' frutti di mare
antipasti di mare
menu per celiaci
specialita' pesce
cucina marinara
pietanze a base di pesce
specialita' pesce di mare
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Gusto